Witamina B3 niejedno ma imię
Czym jest niacyna i jaki ma wpływ na nasz organizm
Niacyna jest to inna nazwa na witaminę B3 znaną także jako witamina pp. Wszystkie witaminy z grupy B mają duży wpływ na prawidłowe funkcjonowanie naszego organizmu, a witamina B3 w szczególności oddziałuje na układ hormonalny, mięśniowy i nerwowy. Ma gigantyczny wpływ zarówno na zdrowie psychiczne jak i fizyczne. Jej niedobór spowodowany najczęściej dietą zbyt bogatą w cukier, wysokim poziomem cholesterolu, alkoholizmem, nieprawidłową dietą, chorobami takimi jak anoreksja czy cukrzyca, może prowadzić do bardzo nieprzyjemnych objawów. Oprócz ogólnego osłabienia organizmu będziemy mieć do czynienia z bólami głowy, nudnościami, biegunką, a nawet stanami depresyjnymi. Witaminy z grupy B są rozpuszczalne w wodzie, dlatego witamina pp dostarczana wraz z pożywieniem nie może powodować jej nadmiaru w organizmie, gdyż jest on wtedy usuwany wraz z moczem. Dopiero przedawkowanie leków bogatych w Niacynę może prowadzić do jej nadmiaru, a co za tym idzie nieprzyjemnych objawów takich jak zaczerwienienie i pieczenie skóry, nudności, wymioty i biegunki, ataki dny moczanowej, zaostrzenie choroby wrzodowej i powikłań cukrzycowych oraz zaburzenia pracy wątroby.
Występowanie Niacyny i jej wykorzystanie
Aby zachować zbilansowaną dietę należy spożywać produkty bogate w witaminę B3 a należą do nich : rośliny strączkowe i liściaste(fasola, soja), mleko, mięsa (głównie drób), ryby (np. śledzie), produkty zbożowe czy ziemniaki. Niewielkie ilości witaminy pp możemy też znaleźć w kawie czy herbacie.
Najnowsze komentarze